Pinaat-Feta Boller
Disse lækre spinat-feta boller er en perfekt tilbehør eller snack. De er nemme at lave og egner sig rigtig godt til fester. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten grundigt og steg den på en pande, indtil den falder sammen. Lad den køle af et øjeblik og pres overskydende væske ud.
- Smuldr fetaen og bland den med den afkølede spinat i en skål.
- Tilsæt raspen, ægget, hakket hvidløg, salt og sort peber. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
- Form dejen til små boller.
- Varm olivenolien på panden over medium varme og steg bollerne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
- Server dem varme, for eksempel med en yoghurtdip.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |