Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta og en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med letsaltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over middel varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Bland den kogte pasta i saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.88 (3760 anmeldelser) ★★★★★ del