Cæsarsalat med Kylling
opskrift

En lækker og fyldig cæsarsalat med saftig kylling. Perfekt som frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter
- 1 romainesalat
- 100 g parmesanost, revet
- 1 dl cæsardressing
- 1 dl croutoner
- Salt og peber
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt, peber og lidt olivenolie. Læg dem på en bageplade og steg dem i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
3. Mens kyllingen steger, skylles romainesalaten og skæres i mindre stykker.
4. Når kyllingen er færdig, tag den ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter, inden du skærer den i skiver.
5. I en stor skål, bland salaten med cæsardressingen, og tilsæt parmesanost og croutoner.
6. Læg den skivede kylling ovenpå salaten og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 4.75 (3967 anmeldelser) ★★★★★ del