Krydret Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 200 g broccoli
- 150 g gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 teskefuld citronsaft

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg kyllingefileterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber. Bland godt.
3. Læg kyllingefileterne på en bageplade.
4. Skær broccoli, gulerødder og rød peberfrugt i passende stykker og læg dem omkring kyllingefileterne.
5. Dryp citronsaft over grøntsagerne og krydr med lidt salt og peber.
6. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Server varm og nyd din lækre, sunde middag.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.67 (1462 anmeldelser) ★★★★★ del