Sprøde Franske Kartofler
opskrift

Disse franske kartofler er den perfekte tilbehør til enhver ret. De er sprøde, gyldne og lækre.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade.
5. Bag ved 220 grader (varmluft) i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er sprøde og gyldne. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (1943 anmeldelser) ★★★★★ del