Herkuleiske Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er den perfekte tilbehør eller snack, og de er nemme at lave. De sprøde overflader og den bløde inderside gør dem til en favorit ved enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske krydderurter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade beklædt med bagepapir i et enkelt lag.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og drys friske krydderurter over før servering.
Næringsindhold per portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 3g
- Kulhydrater: 30g
- Fedt: 6g
- Fiber: 3g
- Salt: 400mg

Bedømmelse: 3.41 (4804 anmeldelser) ★★★★★ del