Herkullige Røget Kyllingespyd
opskrift

Disse røgede kyllingspyd er det perfekte valg til sommerens grillfester. De er saftige, krydrede og nemme at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk soja sauce
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- Saften fra 1 lime
- Spyd (træ- eller metalskewers)
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Bland i en skål olivenolie, soja sauce, honning, knust hvidløg, paprika, sort peber, salt og limesaft.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til marinaden og rør godt rundt. Lad det marinere i køleskabet i minimum 15 minutter.
4. Træk de marinerede kyllingestykker på spyd.
5. Forvarm grillen og grill spydene i cirka 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og pænt brunet. Vend spydene jævnligt.
6. Server dem varme, for eksempel med en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (5925 anmeldelser) ★★★★★ del