Lækre Havregryns Cookies
opskrift

En sund og lækker snack, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g sukker
- 100 g smør, blødt
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips (valgfrit)
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. I en skål, pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og pisk godt.
4. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, salt og chokoladechips.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er godt blandet.
6. Brug en spiseske til at forme små kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (4445 anmeldelser) ★★★★★ del