Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret med pasta og hjemmelavet tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg til panden og sauter, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Smag saucen til med salt og peber.
6. Dræn pastaen og bland den med tomatsaucen.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (2736 anmeldelser) ★★★★★ del