Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær champignon i skiver.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
5. Tilsæt champignon og fortsæt med at stege i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad retten simre i 10 minutter. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.49 (5964 anmeldelser) ★★★★★ del