Lækre Bagte Kartofler med Urter
opskrift

En simpel og velsmagende opskrift på bagte kartofler med friske urter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store bagekartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde friske rosmarin, hakket
- 2 teskefulde friske timian, hakket
- 2 spsk smør (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem af.
3. Prik kartoflerne flere steder med en gaffel.
4. Gnid kartoflerne med olivenolie, havsalt og sort peber.
5. Placer kartoflerne direkte på ovnristen og bag dem i 45 minutter, eller indtil de er møre indeni.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og lad dem køle i et par minutter.
7. Skær en åbning i toppen af hver kartoffel og tilsæt smør, hvis ønskes.
8. Drys hakket rosmarin og timian over kartoflerne.
9. Server varme som tilbehør eller som en hovedret.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.31 (5807 anmeldelser) ★★★★★ del