Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er den perfekte godbid til kaffen eller teen. De er bløde, chokoladefyldte og så nemme at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og bland det med sukker og brun sukker i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smør-sukkerblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og bland godt.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag cookies i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af i et par minutter på bagepladen, inden de serveres.
Næringsindhold (per cookie):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 17 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.8 (2828 anmeldelser) ★★★★★ del