Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse smeltende chokolade cookies er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller som en snack! Forberedelsestid er kun 30 minutter, og opskriften giver cirka 12 cookies.
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (i stykker)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en anden skål, og tilsæt det derefter til smør-sukker blandingen.
5. Rør chokolade stykkerne i dejen.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag cookies i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres. MUMS!
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.19 (4673 anmeldelser) ★★★★★ del