Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er en perfekt lækkerbisken til kaffen eller teen. De er saftige og chokoladefyldte, og de vil tage tungen med storm.
Forberedelsestid: 30 min
Portionsstørrelse: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Rør sukkerne og ægget ind i det smeltede smør.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør godt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakaopulver, bagepulver, salt) og tilsæt dem til dejen.
5. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet, og tilsæt chokoladechips.
6. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per cookie):
Energi: 120 kcal
Protein: 1.5 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g
Fibre: 0.5 g

Bedømmelse: 4.92 (4824 anmeldelser) ★★★★★ del