Chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre chokoladecookies med en blød inderside og sprød yderside. Perfekt til en hyggestund.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smør-sukkerblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og bland godt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kagerne er let hærdet.
9. Lad småkagerne køle af et øjeblik, før de serveres. Nyd!
Næringsoplysninger pr. cookie (ca.):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (2251 anmeldelser) ★★★★★ del