Lækre chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og bløde chokoladecookies, perfekte til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 20 cookies
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Pisk det bløde smør sammen med sukker og brun sukker i en skål.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. Lad dem køle lidt af på bagepladen, før de serveres.
Næringsoplysninger pr. cookie (ca.):
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.16 (1103 anmeldelser) ★★★★★ del