Chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er en lækker snack, der passer perfekt til kaffen eller som en hurtig dessert. De er bløde indeni og sprøde udenpå.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
3. Kombiner hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til dejen. Rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt chokoladechipsene, og rør forsigtigt.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (per cookie):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.16 (4538 anmeldelser) ★★★★★ del