Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse bløde og lækre chokolade cookies er den perfekte dessert eller snack! De er hurtige at lave og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og bland det med sukker og brun sukker i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstraktet, og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smør-sukker blandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokolade chips til dejen og rør forsigtigt.
7. Form dejen til kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og lad plads til at de kan brede sig.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldne, men midten stadig er blød.
9. Lad dem køle af på bagepladen et øjeblik, før du overfører dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. cookie:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.32 (5924 anmeldelser) ★★★★★ del