Herkulesiske Chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er den perfekte lækkerbisken, der smelter hjerter og mund. De er sprøde udenpå og bløde indeni, og chokoladesmagen tager dig med storm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det til dejen lidt ad gangen.
4. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør det hele godt sammen.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag cookies i ovnen ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold per cookie:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.51 (1738 anmeldelser) ★★★★★ del