Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller som snack. De er bløde og chokoladefyldte, og de er hurtige og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingrediensliste:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og bland godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
5. Tilsæt tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og rør forsigtigt.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er afstand mellem cookies.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil cookies er bagt, men stadig bløde i midten.
9. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.93 (6221 anmeldelser) ★★★★★ del