Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller som en snack. Bløde og chokoladefyldte, de smelter i munden!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 24 cookies
Ingrediensliste:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechunks (mørk chokolade)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og dæk bagepladen med bagepapir.
2. Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland mel, kakao, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil de er godt blandet.
6. Tilsæt chokoladechunks og rør forsigtigt.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på bagepapiret, efterlad plads til cookies.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten er blød.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per cookie):
Kalorier: 120
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.67 (4256 anmeldelser) ★★★★★ del