Chokolade Muffins
opskrift

Dejlige chokolade muffins, der tilfredsstiller enhver sød tand! De er saftige og fyldt med chokolade smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl rørsukker
- 1 dl kakao pulver
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 store æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (hakket)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Bland sukker, rørsukker, kakao pulver, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker. Rør indtil dejen er jævn.
4. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør godt.
5. Fordel dejen i muffinsforme, fyld dem ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er hævede og har en smuk overflade.
7. Lad muffinsene køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.36 (1636 anmeldelser) ★★★★★ del