Fyldte Pandekager
opskrift

Disse fyldte pandekager er en perfekt morgenmad eller snack. De er bløde, lækre og nemme at tilpasse dine smagspræferencer.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 500 ml mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Fyld:
- 100 g bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 100 g flødeost eller kvark
- 2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden, så den dækker bunden. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend pandekagen.
5. Steg den anden side gyldenbrun. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Fyld pandekagerne med dit ønskede fyld, såsom bær og flødeost. Du kan også tilsætte honning eller ahornsirup.
7. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (616 anmeldelser) ★★★★★ del