Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske urter og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- Saft fra 2 citroner
- 2 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland citronsaft, hakket hvidløg, olivenolie, timian, oregano, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ildfast fad og hæld marinaden over. Sørg for at kyllingen er godt dækket.
4. Dæk fadet med stanniol og sæt det i ovnen. Bag i 20 minutter.
5. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
7. Server med frisk persille som pynt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 2g

Bedømmelse: 4.13 (4649 anmeldelser) ★★★★★ del