Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og kanel i skålen.
4. Rør ingredienserne sammen indtil de er godt blandet.
5. Varm en pande op med smør eller olie.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server varme med frugt, sirup eller græsk yoghurt.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.67 (3505 anmeldelser) ★★★★★ del