Havrekager med Smør
opskrift

Disse havrekager er en perfekt kombination af sprød og blød konsistens, og de er en skøn snack til kaffen eller teen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 1,5 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 0,5 dl sukker
- 0,5 dl brun sukker
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 100 g smør (blødgjort)
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 0,5 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (både over- og undervarme).
2. I en skål, bland havregryn, hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
3. Tilsæt det blødgjorte smør, ægget og vaniljeekstraktet. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hvis du bruger chokoladechips, så tilsæt dem til dejen og rør godt.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at der er nok plads mellem kagerne, da de vil sprede sig under bagningen.
6. Bag kagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter eller indtil kanterne er gyldne.
7. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.

Næringsindhold (per kage):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1,5 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 7 g

Bedømmelse: 4.08 (5609 anmeldelser) ★★★★★ del