Chokoladekage med Valnødder
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage toppet med sprøde valnødder. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 100 g valnødder, grofthakkede
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft). Smør en bageform (ca. 20x20 cm).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen, og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
6. Tilsæt de hakkede valnødder og rør dem ind i dejen.
7. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den skæres i stykker.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (4586 anmeldelser) ★★★★★ del