Ristede Kikkerter
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til at tilfredsstille sulten mellem måltiderne.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikærter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Dræn og skyl kikærterne grundigt, og tør dem med et køkkenhåndklæde.
3. Læg kikærterne i en skål, og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, salt og peber. Rør godt rundt, så kikærterne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kikærterne jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag i ovnen i 30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Rør rundt halvvejs for jævn bagning.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af. Server som en sund snack.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 6 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (941 anmeldelser) ★★★★★ del