Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at tilberede.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En lille smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt. Rør godt sammen, indtil det er godt blandet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen. Server varme med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.26 (2735 anmeldelser) ★★★★★ del