Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Bland den kogte pasta i tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.36 (197 anmeldelser) ★★★★★ del