Pasta med Pesto og Kylling
Pasta med Pesto og Kylling
opskrift
En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 kyllingebryster
- 100 g grøn pesto
- 1 dl fløde
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
4. Steg kyllingeternene, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt fløden og pestoen til panden, og lad det simre i et par minutter.
6. Dræn pastaen og tilsæt den til panden med kylling og pesto.
7. Rør godt rundt og varm det hele igennem.
8. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 550
Protein: 35 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 3 g
Bedømmelse: 4.62 (4579 anmeldelser) ★★★★★