Æblekage med kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage med en dejlig kanel-smag. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 4 æbler
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør (smeltet)
- 3 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Skræl og skær æblerne i tern.
3. I en skål, pisk æggene sammen med sukkeret, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør og pisk godt.
5. Sigt mel, bagepulver, kanel og salt i blandingen, og rør forsigtigt.
6. Tilsæt de hakkede æbler og fold dem ind i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af, før du serverer.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (1885 anmeldelser) ★★★★★ del