Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, perfekt til en god start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og kanel, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme, og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg indtil der dannes bobler, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 2-3 minutter.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt, honning eller yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 8 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.32 (442 anmeldelser) ★★★★★ del