Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med salted vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og oregano til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter.
4. Bland den kogte pasta ind i tomatsaucen, så den bliver dækket af saucen.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.27 (735 anmeldelser) ★★★★★ del