Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig pastaret med hjemmelavet tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Dræn og sæt til side.
2. I en stor pande, varm olivenolien over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og oregano. Lad saucen simre i cirka 15 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Tilsæt den kogte pasta til saucen, og rør godt rundt.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 15 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.05 (625 anmeldelser) ★★★★★ del