Kyllingefilet med citron og rosmarin
opskrift

*En lækker og saftig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk rosmarin (hakket)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hvidløg, olivenolie, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i ca. 15 minutter.
5. Sæt fadet i ovnen og bag i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 35 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.19 (1637 anmeldelser) ★★★★★ del