Herkuleiske Tortillapizzaer
opskrift

En hurtig og nem opskrift på lækre tortillapizzaer, perfekt til sammenkomster eller som en hurtig hverdagsret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hvedetortillaer eller majs tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g pepperoni eller skinke
- 1 peberfrugt, skåret i skiver
- 1/2 løg, skåret i skiver
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillaerne på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over tortillaerne.
4. Drys den revne ost over saucen.
5. Tilsæt pepperoni eller skinke, peberfrugt og løg.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i cirka 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gylden farve.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik, inden de skæres i stykker og serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (5480 anmeldelser) ★★★★★ del