Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Denne hurtige og nemme tortillapizza opskrift er perfekt til travle hverdagsaftener. Tortillabundene gør pizzaen lettere og hurtigere at tilberede.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 150 g skinke eller pepperoni
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 1 peberfrugt, skåret i tynde skiver
- 100 g champignon, skåret i skiver
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller oregano til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Læg tortillas på en bageplade med bagepapir.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over tortillas.
4. Dryss den revne ost over tomatsaucen.
5. Tilsæt skinke eller pepperoni, rødløg, peberfrugt og champignon ovenpå pizzaen.
6. Krydr med salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum eller oregano.
9. Skær i skiver og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (4305 anmeldelser) ★★★★★ del