Herkullige Tortillas med Kylling
opskrift

Disse lækre tortillas er den perfekte ret til travle dage. De laves hurtigt og smager hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

- 400 g kyllingefilet
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- 4 tortillas
- 100 g revet ost
- Frisk koriander (valgfrit)
- Salsa eller guacamole til servering

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skyl og hak peberfrugten.
2. Varm olivenolien på en pande ved medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i cirka 3 minutter.
3. Tilsæt kyllingefileterne, peberfrugten, spidskommen, paprika, salt og peber til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun, cirka 10-12 minutter.
4. Varm tortillas på panden eller i mikrobølgeovnen.
5. Fyld tortillas med kyllingeblandingen og drys med revet ost og frisk koriander.
6. Server med salsa eller guacamole.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4 (1594 anmeldelser) ★★★★★ del