Lækre Tortillas med Kyllingefyld
Lækre tortillas fyldt med velsmagende kylling og friske grøntsager. Denne opskrift er hurtig og nem at lave, perfekt til travle hverdage! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
- Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr dem med paprika, salt og sort peber.
- Steg kyllingestrimlerne på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
- Hak rødløg og peberfrugt, og tilsæt dem til panden. Steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Skær agurken og salaten.
- Varm tortillasene op hver for sig på en varm pande eller i mikroovnen.
- Fyld hver tortilla med kyllingeblandingen, agurk, salat, salsa og revet ost.
- Rul tortillasene stramt sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 5 g |