Herskabelige Tortillas
opskrift

I denne opskrift laver du lækre tortillas, der er perfekte til at fylde med forskellige fyld. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og denne opskrift er til 4 personer.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl majsmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 1 dl vand
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, majsmelet, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt olivenolie og vand til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Ælt dejen let med hænderne i cirka 5 minutter, indtil den er smidig.
4. Del dejen i fire dele og form dem til kugler.
5. Rul hver kugle ud til en tynd skive.
6. Varm en pande op over medium varme og steg tortillas i cirka 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server straks med dine ønskede fyld.
Næringsindhold (per tortilla):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (3090 anmeldelser) ★★★★★ del