Herkullige Tortillas
opskrift

Denne opskrift giver lækre tortillas, der er perfekte til fyld af forskellig slags.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl majsmel
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl olie
- 1 dl vand

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, majsmelet og saltet i en skål.
2. Tilsæt olie og vand til de tørre ingredienser. Rør, indtil dejen er glat.
3. Ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er smidig.
4. Del dejen i fire portioner og form dem til kugler.
5. Rul hver kugle ud til tynde, runde plader.
6. Opvarm en pande over medium varme. Steg tortillas i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server straks med dine yndlingsfyld.

Næringsindhold (per tortilla):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (5780 anmeldelser) ★★★★★ del