Herkulliset Tortillat
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre tortillawraps, som er perfekte til at fylde med hvad du ønsker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 4 stk tortilla wraps
- 1 dl sorte bønner (forberedte)
- 1 dl majs
- 1 dl revet ost
- 1 avocado
- 1 tomat
- ½ rødløg
- 1 dl frisk koriander
- Saft fra 1 lime
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered fyldet: Skyl de sorte bønner og majs. Skær avocado, tomat og rødløg i små tern.
2. Bland bønner, majs, avocado, tomat, rødløg og koriander i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt rundt.
3. Varm tortilla wraps på en pande i et par minutter, indtil de er varme og lidt bløde.
4. Fordel fyldet ovenpå tortillawrapsene og drys med revet ost.
5. Rul tortillawrapsene stramt og servér straks!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.32 (5665 anmeldelser) ★★★★★ del