Herkullige bagte kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en perfekt tilbehør eller hovedret, der er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Prik et par huller i kartoflernes overflade med en gaffel.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver i en skål.
5. Pensl kartoflerne med olivenolieblandingen.
6. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil de er møre.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen, drys revet ost over og sæt dem tilbage i ovnen, indtil osten smelter og får lidt farve (ca. 5-10 minutter).
8. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.09 (1080 anmeldelser) ★★★★★ del