Herkuleiske bagte kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en perfekt sideret eller hovedret, der er let at forberede og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Frisk rosmarin eller timian (efter ønske)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær kartoflerne i skiver i den ønskede tykkelse eller halver dem.
4. Læg kartoflerne i en skål og hæld olivenolie over. Tilsæt salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika. Rør godt rundt, så krydderierne sætter sig fast på kartoflerne.
5. Læg de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 40-50 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs for at sikre jævn bagning.
7. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk rosmarin eller timian før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.11 (3146 anmeldelser) ★★★★★ del