Herkuleiske bagte kartofler
opskrift

Disse bagte kartofler er en perfekt tilbehør til måltidet eller en lækker snack. De bliver sprøde og får smag fra krydderierne.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask og børst kartoflerne grundigt. Tør dem af med et viskestykke.
3. Skær overfladen på kartoflerne flere gange, så de bliver jævnt tilberedt.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og hæld olivenolien over. Drys salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, rosmarin og chilipulver over kartoflerne. Bland godt, så krydderierne hænger fast på kartoflerne.
5. Placer de krydrede kartofler på en bageplade og bag dem i 45-50 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres. Server dem som de er eller med en dip.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.65 (3776 anmeldelser) ★★★★★ del