Herkullige bagte kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en perfekt tilbehør eller en let måltid, der er nemt at lave. De er sprøde på ydersiden og bløde indeni.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella) (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Prik kartoflerne med en gaffel flere steder, så dampen kan slippe ud under bagningen.
4. Gnid kartoflerne med olivenolie og drys salt, sort peber, hvidløgspulver og rosmarin over dem.
5. Placer kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 45-60 minutter, indtil de er bløde indeni og sprøde udenpå.
6. Hvis ønskes, kan du tilføje revet ost på kartoflerne de sidste 5-10 minutter af bagetiden og bage, indtil osten er smeltet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.26 (5072 anmeldelser) ★★★★★ del