Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og enkel opskrift på pasta med en velsmagende tomatsauce. Perfekt til en hurtig middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (fra dåse)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter, indtil den er tykkere.
4. Bland den kogte pasta i saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.14 (5018 anmeldelser) ★★★★★ del