Kærlige Veganske Havrekager
opskrift

Disse havrekager er en perfekt snack til kaffen eller teen. De er nemme at lave og passer godt som mellemmåltid eller dessert.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mandelmel
- 1 dl ahornsirup
- 1/2 dl kokosolie (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mørk chokolade (i stykker) eller nødder

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland havregryn, mandelmel, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt smeltet kokosolie, ahornsirup og vaniljeekstrakt. Rør indtil det er en jævn dej.
4. Tilsæt chokoladebiterne eller nødderne til dejen og rør godt rundt.
5. Form små kugler af dejen og placér dem på bagepladen. Sørg for at der er plads imellem, da de vil sprede sig under bagningen.
6. Bag kagerne i ovnen i ca. 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per kage):
Kalorier: 120
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.27 (831 anmeldelser) ★★★★★ del