HIFK-inspireret fødselsdagskage
opskrift

En lækker fødselsdagskage perfekt til at fejre Roope på hans niende fødselsdag. Kagen er dekoreret med HIFK Ishockeyholds logo, hvilket gør den særlig for fans.
Tilberedningstid: 1,5 time
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 250 g smør
- 2,5 dl sukker
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Rød og sort madfarve
- Hvid fondant
- HIFK-logo skabelon

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hver.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
4. Tilsæt vaniljesukkeret og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gennembagt. Lad den køle af.
6. Forbered HIFK-logoet af fondant. Brug skabelonen som hjælp og farv logoet med rød og sort madfarve.
7. Dekorer den afkølede kage med den hvide fondant og læg HIFK-logoet ovenpå.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.11 (4115 anmeldelser) ★★★★★ del